четверг, 31 октября 2013 г.

Как сложить простыню на резинке

С появлением ортопедических матрасов к нам пришли простыни на резинке и разом решили множество проблем. Такая простыня не мнется, не сползает и идеально держится на кровати.
Единственный минус – в шкафу она так и норовит развернуться и залечь мятой кучей. Даже если использовать кофры для хранения постельного белья, в них тоже хочется поддерживать порядок. Как же этого добиться? Очень просто. Нужно лишь сложить простыню на резинке определенным образом:
  1. Возьмите простыню двумя руками внутри углов по одной из коротких сторон.
  2. Вначале совместите углы короткой стороны, надев их на левую руку, а затем оставшиеся два угла.
  3. Положите простыню на ровную поверхность и разглядьте все края.
  4. Аккуратно сложите простыню до нужного размера.
На самом деле, эти действия намного проще, чем кажутся. Убедитесь на этом видео:
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=_Z5k9nWcuFc
Аккуратно сложенную простыню удобно хранить не только в кофре или шкафу, но и в специальных подвесных модулях, откуда постельное белье удобно доставать, не боясь разрушить всю стопку, и где оно занимает очень мало места.

четверг, 24 октября 2013 г.

Легкий десерт за пять минут

Идея, создание рецепта, подготовка и публикация текста, поиск иллюстраций, дублирование статьи в соцсетях.

Недавно мы поделились с вами рецептом домашней гранолы. На ее основе можно приготовить множество легких и питательных блюд. Например, многослойный йогуртовый десерт с малиной – прекрасное решение для летнего завтрака или полдника.
Йогурт, который входит в состав этого блюда, богат кальцием и биокультурами, он нормализует работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет кости и зубы.
Малина – кладезь витаминов и минералов, ее называют природным аспирином, ведь ягоды малины снимают воспаление, помогают при простуде и гриппе.
Домашняя гранола – источник витаминов группы В, которые содержатся в овсяных и зерновых хлопьях, растительного белка, которым богаты семечки и орехи, микроэлементов и клетчатки. Регулярное употребление гранолы способствует нормализации обмена веществ и улучшает пищеварение.
А все вместе буквально за пять минут превращается в полезный и очень красивый десерт.

Итак, на 2 порции вам понадобится:
• 2 высоких стакана
• 2 чашки йогурта без добавок (можно взять греческий)
• 0,5 чашки малины
• 0,5 чашки гранолы
На дно стаканов положите немного гранолы, половину чашки йогурта, малину, затем снова гранолу и йогурт, а закончите свежей и сочной лесной малиной. Десерт готов. 

Приятного аппетита и хорошего дня!

четверг, 17 октября 2013 г.

Домашняя гранола

Разработка идеи, создание рецепта, поиск иллюстраций, публикация в блоге и соцсетях.

Диетологи и врачи не устают напоминать нам, что завтрак определяет весь день. Если вы хотите быть здоровыми и энергичными, включайте в свой завтрак продукты, в которых достаточно сложных углеводов и белков. Оптимальным выбором является гранола – запеченные мюсли. Домашняя гранола богата клетчаткой, витаминами и микроэлементами, а с добавлением нежирного йогурта, творога или молока она превращается в сбалансированный, диетический и очень полезный завтрак.
Сегодня мы расскажем, как приготовить дома гранолу без сливочного масла и сахара, взяв за основу зерновые хлопья и фруктовое пюре.
Итак, на 6 – 8 порций вам понадобятся:
  • 300 г овсяных или смешанных зерновых хлопьев
  • 100 г яблочного пюре
  • 50 г смеси тыквенных, подсолнечных и кунжутных семечек
  • 50 г смеси кураги, изюма и других сухофруктов
  • 1 чайная ложка корицы
  • 2 столовых ложки меда
Вначале разогрейте духовку до 130-150° С. В просторной емкости перемешайте хлопья, пюре, семечки, мед и корицу. Удобней всего это делать прямо руками: в этом случае перемешивание происходит равномерней, а ваша кожа получает питательную витаминную поддержку.
Большой противень накройте бумагой для выпечки или, если используете решетку, силиконовым ковриком. Равномерно распределите мюсли по всей поверхности и запекайте в духовке 30 – 40 минут. В середине процесса гранолу лучше несколько раз перемешать лопаткой, а за пять минут до окончания времени готовки добавить сухофрукты.
Остывшая гранола должна получиться золотистой, ароматной и рассыпчатой.
Домашнюю гранолу нужно хранить в контейнере с плотно закрывающейся крышкой, а подавать с молоком, йогуртом, смузи или фруктовым коктейлем.
Приятного аппетита!

четверг, 10 октября 2013 г.

Если вы обгорели

Лето – пора отпусков, а отпуск – время песчаных пляжей, купания до изнеможения, и жаркого южного солнца. Как же поддержать кожу в такое непростое для нее время?
Например, можно воспользоваться базовыми растительными маслами, о которых говорилось ранее, или маслами, обладающими ярко выраженным эффектом увлажнения, такими как миндальное, виноградных косточек и макадамии. Для того чтобы достигнуть лучшего результата, просто смешайте их с эфирными маслами лаванды или мяты. Они успокаивают кожу и закрепляют загар.
Напомним, что масло ши помогает, если у вас пересушена кожа после солнечных ванн: разогрейте его в ладонях и энергичными движениями вотрите в слегка влажную кожу. Закутайтесь в теплый халат или полотенце и отдохните 15-20 минут.
Кокосовое масло успокаивает и увлажняет. Если последствия загара оказались для вас неприятными, воспользуйтесь маслом кокоса, и оно очень быстро охладит и напитает покрасневшие от солнечных лучей кожные покровы.
Но если вы чрезмерно задержались на пляже и ваша кожа все-таки покраснела и обгорела, на помощь придут уже знакомые растительные и эфирные масла. Лучше всего в таком случае использовать эфирные масла тысячелистника и пупавки благородной. Чтобы приготовить эффективную мазь от ожогов, нужно проделать следующее: в 30 мл масла кокоса растворить по 5-6 капель масел ромашки, тысячелистника, пупавки благородной и лаванды, затем взболтать и убрать в холодильник. При температуре ниже 25о С кокосовое масло затвердеет, поэтому приготовленную смесь можно не разогревать предварительно, а использовать как мазь.

Если же вы отправились в отпуск без базовых масел и обгорели, не расстраивайтесь. Любое эфирное масло можно смешать с обычной сметаной или жирными сливками и нанести кисточкой на поврежденную кожу. Через некоторое время, когда покраснение начнет спадать, а масса впитается, процедуру лучше повторить.
Мы желаем вам солнечных дней и золотистого загара!

четверг, 3 октября 2013 г.

Силикон на вашей кухне

В последнее время кухонные аксессуары из силикона приобретают все большую популярность, и не случайно.
  • Силиконовая посуда выдерживает температуру от -40 до +280 градусов Цельсия, что позволяет нагревать ее в духовке, микроволновой печи, аэрогриле, а также использовать для замораживания продуктов.
  • Силиконовые формы для выпечки не нужно смазывать маслом (только один раз при первом использовании): пироги, мороженое, желе и муссы легко вынимаются, не крошатся и прекрасно сохраняют форму.
  • Силиконовая посуда не бьется, не впитывает запахи, не выделяет токсичные вещества, она полностью безопасна даже при длительном использовании.
  • Ее легко мыть вручную и в посудомоечной машине.
Однако необходимо помнить о некоторых предосторожностях, если у вас на кухне есть силиконовая посуда:
  • Аксессуары из силикона нельзя использовать на открытом огне.
  • Силиконовую посуду нельзя царапать ножом или вилкой, а также тереть жесткой стороной губки, чтобы не повредить.
Какие же аксессуары из силикона бывают?
  
  • Силиконовый мат (или коврик)
Позволяет отказаться от бумаги для выпечки, подходит для приготовления печенья, пирожков, запекания мяса и рыбы. Кроме того, тесто для пиццы можно раскатать прямо на коврике, а затем, вместе с матом, переложить на решетку или противень.
  • Силиконовая рукавица
Полностью заменяет традиционные прихватки, а благодаря удлиненной форме отлично защищает от ожогов руку до запястья и выше. Такой рукавицей одинаково  легко можно браться за раскаленную сковороду и металлический контейнер, который только что вынули из морозилки – вы даже не заметите температуры предмета, который держите в руках.
  • Силиконовая кисточка
В отличие от обычных кисточек, силиконовый аналог не теряет ворсинки и подходит для смазывания маслом даже горячих поверхностей сковороды, противня, вафельницы или бутербродницы.  Гибкая щетина не повреждает тефлон и керамику и не деформирует даже самые нежные пирожки.
  • Силиконовая лопатка
О силиконовой лопатке мы уже писали. Она идеально подходит для переворачивания блинчиков и печенья, а также сервировки некоторых блюд.
  • Силиконовая ложка
Незаменима при приготовлении варенья, а также если нужно соскребать тесто со дна тефлоновой кастрюльки: жесткость лопатки позволяет прикладывать ей значительные усилия, а мягкость силикона надежно защищает нежную поверхность дна.
  • Формы для маффинов и кексиков
Кроме очевидного употребления подходят для приготовления муссов, желе и даже мороженого маленькими порциями. Замороженное блюдо легко вынуть, если на несколько минут опустить формы в горячую воду.
    
  • Формы для выпечки
Многообразие силиконовых форм для выпечки поражает. В них удобно печь кексы, пироги и даже хлеб. Но будьте внимательны: поскольку силикон очень гибкий, форму лучше заранее поставить на противень или решетку, чтобы ваше изделие не деформировалось, пока вы несете его до духовки.
  
  • Другие аксессуары
Силиконовые трафареты позволяют наносить декоративную посыпку на торты.
Силиконовые бордюры для яичницы добавят колорита вашему завтраку и привлекут на кухню маленьких кулинаров.
Силиконовые подставки под горячее долговечны и надежно защищают от перегрева поверхность стола.
В силиконовых емкостях для льда очень удобно замораживать фруктовый сок для коктейлей и готовить домашний шоколад.
   
Успехов вам на кухне!

четверг, 1 августа 2013 г.

Как разрезать арбуз

Чем жарче август и реже идут дожди, тем чаще мы направляемся к прилавкам с арбузами. Теперь вы знаете, как правильно выбирать эти гигантские ягоды. А сегодня мы расскажем, как можно быстро и удобно разрезать арбуз,  красиво сервировать его и весело съесть.
  • Классический способ знаком всем. При таком методе нарезки получаются красивые ровные кусочки одного размера, а значит, он подходит для подачи арбуза гостям.
Арбуз разделите пополам вдоль, а затем еще раз, тоже вдоль. Полученные четвертинки нарежьте ломтиками и выложите на поднос, с которого каждый желающий сможет взять кусочек.
  • Так же красиво, но более быстро, арбуз можно нарезать в миске. Для этого вымытый и высушенный плод поместите в емкость вертикально – это добавит ему устойчивости. Срежьте, но не выкидывайте, верхнюю корку. Далее сделайте вертикальные разрезы, но не до низа, а ровно столько, сколько планируете съесть. Последний этап – дорежьте арбуз по горизонтальной плоскости, вращая его вдоль оси.
При таком методе нарезки не требуются ни разделочные доски, ни подносы, к тому же часть арбуза легко сохранить, поставив в холодильник и накрыв верхней коркой.
  • Самый веселый (и при этом варварский) метод заключается в поедании арбуза ложкой. Он подходит для небольших плодов, если желающих его отведать не больше двух. Арбуз разрезается пополам, обе части ставятся срезом вверх, а мякоть поедается ложкой.
  • Сервировать арбуз за одну минуту можно, отрезав  ему нижний полюс и поставив срезом вниз на поднос или блюдо с низкими бортиками.  Затем следует срезать верхний полюс и, придерживая арбуз левой рукой, разрезать его вертикально на одинаковые сегменты. Когда вы отпустите левую руку, арбуз красиво раскроется как цветок. В таком виде его можно подавать на стол.
  • Последний метод используется, когда нужно нарезать весь арбуз целиком. Отрежьте полюса арбуза. Поставьте плод вертикально и срежьте оставшиеся корки движениями сверху вниз. Получившуюся голую мякоть нарежьте произвольным образом, например, на ровные кубики, которые затем можно подавать на маленьких тарелках или наколоть шпажками как канапе.
Приятного аппетита!

четверг, 11 июля 2013 г.

Как выбрать хороший арбуз

Сочный и спелый арбуз может стать украшением стола и праздником для всех членов семьи. Вот несколько нехитрых советов, которые помогут определиться в многообразии полосатых гигантов на рынке. С ними вы сможете выбрать чудесный арбуз: ароматный и сладкий, аппетитно хрустящий, с красной сахарной мякотью.
  • Старайтесь выбрать плод идеальной формы – шарообразный и слегка вытянутый.
  • Лучше всего ориентироваться на арбузы средней величины (7-12 кг): маленькие могут оказаться незрелыми, а большие содержат слишком много нитратов.
  • Арбузная корка может много рассказать о том, каким окажется плод на вкус: пятна, вмятины, трещины говорят  о том, что арбуз повредили при транспортировке или хранении, а это неизбежно скажется на его вкусовых качествах. Поэтому старайтесь выбирать арбуз с гладкой и ровной кожурой без повреждений.
  • Чем контрастней рисунки на кожуре арбуза, тем более сладкой окажется мякоть.
  • Зеленый хвостик  означает, что арбуз сорвали неспелым. Он может оказаться сочным, но совсем не сладким. У сахарных арбузов хвостик должен быть сухим.
  • А напоследок стукните по арбузу кулаком. Если звук получается звонкий и создается ощущение, что еще чуть-чуть и послышится треск, арбуз можно покупать. А глухой звук говорит о том, что плод внутри вялый и совсем не сочный.
  • И еще один совет: никогда не разрешайте продавцу вырезать кусочек для проверки. Во-первых, с грязного ножа в арбуз может попасть инфекция, а во-вторых, по дороге домой через разрез неизбежно попадут микробы.
 
Приятного аппетита!

четверг, 4 июля 2013 г.

Малосольные огурцы

Летом мы много потеем, а значит – теряем воду и минералы. Для восстановления водно-солевого баланса специалисты рекомендуют выпивать как минимум два литра воды в день и съедать несколько крупинок морской соли. В отличие от обычной каменной, которую называют белой смертью, морская соль богата минералами, особенно йодом, она улучшает состояние кожи и в целом полезна для здоровья. Если же вам не по душе есть соль в чистом виде, используйте ее для приготовления блюд, например, малосольных огурцов.
Ароматные и хрустящие, малосольные огурцы хороши сами по себе, а также в составе летних салатов. В разгар огуречного сезона, когда хочется чего-то пикантного, эту легкую закуску можно подавать с молодой картошкой, шашлыками, свежим салатом и румяными помидорами.
На одну банку вам понадобится:
  • 2 столовых ложки крупной морской соли
  • 1 литр воды
  • 1-1,5 кг молодых огурцов
  • 3 зубчика чеснока
  • укроп с соцветиями
Растворите соль в воде комнатной температуры. Чеснок разрежьте на несколько частей вдоль. У вымытых огурцов срежьте кончики и плотно уложите в банку, перемежая укропом и зубчиками чеснока. Залейте рассол, накройте марлей, завяжите резинкой у горлышка и оставьте на кухне на двое суток.  Затем малосольные огурцы можно убрать в холодильник – они готовы.
Приятного аппетита и хороших выходных!

среда, 5 июня 2013 г.

Презентация ресторана, вариант 2

По просьбе заказчика был написан новый текст -- более вкусный и модный, специально для избалованных и всем пресыщенных завсегдатаев подобных заведений.



"Арабские сказки" – это инновационный проект для элитной столичной публики в самом сердце Москвы на Кутузовском проспекте.
Войдя в ресторан вы оказываетесь омыты волнами восточного шика. Люстры из венецианского стекла озаряют мягким светом основной зал. Роскошные персидские ковры таинственно скрадывают звук шагов. Загадочно поблескивают медные светильники из Ташкента.
Дизайн интерьера разрабатывался архитектурным бюро Archpoint, и в нем соединились элегантность и комфорт в стиле ар-деко. Сусальная медь колонн органично сочетается с элитными тканями из Стамбула, которыми обиты подушки и мягкие диванчики: на них приятно отдохнуть. Атмосферу изысканной роскоши дополняют глубокие кожаные кресла, изящные круглые столики с фигурными ножками, узорные пуфы и оттоманки.
А шатры, расставленные по периметру зала, добавляют пикантной восточной нотки и дарят благословенное уединение.
Визитной карточкой "Арабских сказок" стала открытая кухня с мангалом: на углях саксаула здесь готовят сочный и нежный шашлык. Тандыр, выложенный по традиционной технологии, удерживает тепло и распространяет вокруг аромат изысканных яств.
Знаток узбекской кухни, Тимур Гайнутдинов строго следит за аутентичностью национальных рецептов. Обладатель премии TimeOut, шеф-повар ассоциации ресторанов Узбекистана, участник Всемирного форума поваров в Италии, он предлагает полную палитру азиатских вкусов. Обжигающе горячие ароматные пловы с непременным ароматом зиры и барбариса; чучвара с крошечными пельмешками, тающими во рту; густой пикантный лагман с длинной пряжей лапши: все эти чудеса готовятся с использованием свежайших специй и продуктов, которые ежедневно отправляет в ресторан из Ташкента представитель заведения.



Европейская часть меню, не менее разнообразная и обширная, представлена Евгением Грязновым, учеником легендарного Флавио Бьязатти, шеф-поваром знаменитых ресторанов «Дом рыбака», «Понтон» и других. Знатоки креативной кухни, гурманы с отменным вкусом смогут насладиться изысканным севиче из лосося и волшебным филе палтуса на пару по-сицилийски с соусом из сладких помидоров. Особо требовательным гостям он рекомендует концептуальный Мильфей из говядины со шпинатом и мягким картофельным кремом, а также нежнейший суп-пюре из итальянских помидоров, дополненный цитрусовым ликером.
Кроме гастрономических открытий от блестящего тандема шефов, которые подаются в элегантном восточном интерьере, "Арабские сказки" предлагает своим гостям эксклюзивную коллекцию вин и крепких напитков со всего света, а также огромное разнообразие элитных сортов табака и кальянов.

Презентация ресторана, вариант 1

Текст для презентации ресторана, первый вариант. Название ресторана изменено.
2013 год.



Ресторан "Арабские сказки" располагается в самом центре столицы на Кутузовском проспекте рядом с музеем-панорамой «Бородинская битва».
Этот амбициозный проект можно назвать сочетанием противоположностей: комбинация восточной пикантности и европейских традиций находит свое отражение в роскошном интерьере, изысканной кухне, развлекательных программах и особой атмосфере эксклюзивной элегантности.
Интерьер основного зала, рассчитанного на 160 посетителей, декорирован с учетом модных решений известных дизайнеров России и Европы, а мягкие диваны, глубокие кресла, изящные столики и шатры, расставленные по периметру, рождают ощущение уюта и гармоничного спокойствия. Открытая кухня, расположенная в центре зала, и дровяной тандыр подчеркивают нотку азиатского колорита. Кроме того, зал оснащен современными плазменными экранами на стенах и сценой для музыкальных вечеров.
Меню, в котором представлены блюда среднеазиатской, восточной и европейской кухни, регулярно дополняется сезонными предложениями и кулинарными новинками.
Разнообразие изысканных блюд придется по вкусу ресторанным консерваторам, но так же не оставит равнодушными и  любителей экспериментов с текстурами, необычными сочетаниями и экзотическими ингредиентами.
Отдельного упоминания заслуживает богатая винотека, в которой собрана поистине шикарная коллекция со всего света. Многообразие сортов позволяет выбрать вино, идеально оттеняющее и усиливающее вкус приготовленных блюд. Более крепкие напитки представлены в баре, а знатоков кальяна ждут 20 классических ароматов и более 50 экстравагантных миксов на основе элитного табака.
"Арабские сказки" – уникальное место, где изысканная столичная публика находит источник удовольствия: спокойные ужины в кругу семьи, караоке-вечера с друзьями, концерты и встречи со знаменитостями, кальянные посиделки и закрытые вечеринки в VIP-зале.

Как превратить хижину в дворец


Статья-наполнение для сайта о продаже стройматериалов. "Статья с интересным заголовком и деликатно вписанными ключевыми словами". Всего используются три ключевые фразы (выделены жирным). 

Хотя говорят, что с милым рай и в шалаше, в действительности мало кто променяет просторную, современную и комфортную квартиру на хижину без горячей воды. Ведь от удобства быта напрямую зависит качество жизни и ощущение счастья. Так, нет ничего приятней после тяжелого рабочего дня, чем провести вечер дома, наслаждаясь общением с близкими. Но, чтобы создать атмосферу уюта и тепла, дома должен быть сделан современный ремонт, качество которого напрямую зависит от используемых материалов.
Среди множества фирм по продаже стройматериалов «ХХХСтрой» отличается многолетними традициями взаимовыгодного сотрудничества. Мы взаимодействуем только с проверенными поставщиками, отвечая за качество всей предлагаемой продукции, а также предоставляем гибкую систему скидок постоянным покупателям. В розничных магазинах сети продавцы-консультанты подробно расскажут обо всех стройматериалах и хозяйственных товарах, помогут выбрать напольные покрытия и сантехнику, сориентируют по качеству электроинструментов и вентиляционных систем.
Если же даже после ремонты вы чувствуете себя неуютно, возможно, дело в неоптимальной планировке. В этом случае мы рекомендуем использовать универсальный инструмент для  любой перепланировки, который позволит разделить помещение на небольшие уютные зоны. Вам нужно лишь купить гипсокартон и направляющие – и новые стены не замедлят отделить кухню от гостиной или создать кабинет вокруг компьютерного стола.
Теперь, чтобы начать делать ремонт, вам не нужно искать в браузере «стройматериалы цена» –  вместо этого достаточно зайти на сайт http://хххstroy.ru и наслаждаться огромным выбором качественных материалов, которые способны превратить любую хижину в дворец.